Одним из самых сложных этапов производства в коммерческих пекарнях является охлаждение оптимальной температуры по многим причинам. Клиенты настаивают на свежих и хорошо обжаренных продуктах, что побуждает пекарни искать улучшенные технологии для облегчения процессов охлаждения, повышения производительности и экономии пространства.
-
2024-11-13