В коммерческих аэробных или аэробных системах твердой ферментации количество слоев («полов» или «уровней») в башенном ферментаторе может варьироваться в зависимости от конструкции оборудования, требований к процессу, доступного пространства и логистики обработки материалов.
-
2026-06-30