Поиск КС - СМАРТ Продукция

Новая технология вертикальной ферментации, разработанная KC - SMART для ферментации теста, является ее последним изобретением. Система нацелена на пекарни и объекты по производству продуктов питания, с одной стороны, интегрирует зарубежные технологии, а с другой - интегрирует понимание местных условий, тем самым повышая эффективность процесса, оптимизируя пространство и улучшая качество теста.

Из - за растущего спроса на хлебобулочные изделия пекарни массового производства ищут более умные способы повышения производительности без ущерба для качества. Одна из технологий, которая обеспечивает более быстрый и лучший производственный процесс, - это вертикальный подъем ферментационной колонны, которая максимизирует весь процесс ферментации, сохраняя качество теста.